reklama
kategoria: Rolnictwo i Hodowla
5 maj 2024

Dwa gramy sera więcej mogą rozwiązać problem nadwyżki mleka

zdjęcie: Dwa gramy sera więcej mogą rozwiązać problem nadwyżki mleka / pixabay/13384
Zwiększenie diety statystycznego Polaka o dwa gramy sera dziennie rozwiązałoby problem nadwyżki mleka na polskim rynku - powiedział PAP Martin Ziaja, przewodniczący Rady Ekonomicznej ds. Produkcji i Rynku Mleka w Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka.
REKLAMA

Jak zaznaczył Martin Ziaja, członek zarządu Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka, obecnie branża ma poważny problem z nadprodukcją mleka.

"Na chwilę obecną musimy się, niestety, spodziewać kolejnych spadków cen mleka skupowego; silny złoty nie ułatwia eksportu nabiału, którego posiadamy w olbrzymiej, bo 26-cio procentowej nadwyżce, a rodzimy konsument tak jakby tracił apetyt na większe ilości nabiału, a przecież tak niewiele potrzeba. Tak naprawdę niewiele, bo zaledwie 2 gramy sera dziennie więcej. Tyle wystarczyłoby skonsumować dziennie więcej przez każdego Polaka, by dodatkowo wyprodukowane mleko w stosunku do ubiegłego roku mogło znaleźć swojego odbiorcę" - powiedział Ziaja.

Hodowca uważa, że promocja rodzimej, zdrowej żywności, opartej na polskim mleku, da lepsze efekty ekonomiczne niż różnego rodzaju dopłaty ze strony państwa.

"Zamiast spadku ceny o 10 gr, nasze mleko być może zyskałoby plus 10 gr na litrze. Nie są potrzebne nam dopłaty do litra mleka, programy typu +krowa plus+, ceny minimalne, itp. Wystarczyłoby, aby każdy Polak dziennie skonsumował zaledwie 2 gramy sera więcej, a z rynku zniknie dodatkowo wyprodukowane w stosunku do roku poprzedniego 270 mln litrów mleka" - uznał Ziaja.(PAP)

autor: Marek Szczepanik

masz/ bar/

PRZECZYTAJ JESZCZE
Materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazami danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez [nazwa administratora portalu] na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek ich wykorzystywanie przez użytkowników portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.
pogoda Opole
12.6°C
wschód słońca: 07:18
zachód słońca: 15:52
reklama

Kalendarz Wydarzeń / Koncertów / Imprez w Opolu

kiedy
2024-11-25 17:00
miejsce
Filharmonia Opolska, Opole, ul....
wstęp biletowany
kiedy
2024-11-25 19:00
miejsce
Studenckie Centrum Kultury, Opole,...
wstęp biletowany
kiedy
2024-11-25 20:00
miejsce
Filharmonia Opolska, Opole, ul....
wstęp biletowany
kiedy
2024-11-26 19:00
miejsce
Sala Kameralna NCPP, Opole, ul....
wstęp biletowany